Rop10 IRMA® & FiBu Modul: DIÄTETIK

ROP10 IRMA® erleichtert Ihnen eine schnelle Ermittlung von Allergenen, Zusatzstoffen und Nährwerten, die in Ihren Rezepturen enthalten sind.

Zuordnung der 14 Hauptallergene und der Zusatzstoffe zu Ihren Rohwaren (laut Produktspezifikation Ihrer Lieferanten)

Integrierter Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 3.02) für Ausweisung von Nährwerten, wie kcal, kJ, Kohlenhydrate, Fette und Eiweiß

Automatisierte Ermittlung von Allergenen, Zusatzstoffen und Nährwerten in der Rezeptur als Grundlage für die Ausweisung in Speisekarten / Speiseplänen.