Rop10 IRMA® & FiBu Modul:  Produktions-Manager

„Gut geplant ist halb gewonnen“

Mit dem Modul PRODUKTIONS-MANAGER haben Sie optimales Organisations- und Kalkulations-Werkzeug für die Gemeinschaftsverpflegung in der Hand:

• Erstellung der Speisepläne
• Vor-Kalkulation: wieviel soll jeweils produziert werden?
• Basis sind Plan-Daten oder Vorbestellungen aus dem Modul MENÜWAHL-MANAGER
• Nach-Kalkulation. was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz
• Unterstützung der Produktion: Tagesproduktion mit Rezepturen
• Nach-Kalkulation: was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz?