Rop10 IRMA® & FiBu Modul:  Produktions-Manager

„Gut geplant ist halb gewonnen“

Mit dem Modul PRODUKTIONS-MANAGER haben Sie optimales Organisations- und Kalkulations-Werkzeug für die Gemeinschaftsverpflegung in der Hand:

  • Erstellung der Speisepläne
  • Vor-Kalkulation: wieviel soll jeweils produziert werden?
  • Basis sind Plan-Daten oder Vorbestellungen aus dem Modul MENÜWAHL-MANAGER
  • Nach-Kalkulation. was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz
  • Unterstützung der Produktion: Tagesproduktion mit Rezepturen
  • Nach-Kalkulation: was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz?