RopIT gratuliert 75 Jahre GV-Manager! Ein Jubiläum für führende Fachkompetenz in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir bei RopIT gratulieren herzlich zum 75-jährigen Jubiläum des GV-Managers! Seit seiner Gründung im Jahr 1949 hat sich der GV-Manager als unverzichtbare Informationsquelle und führende Fachzeitschrift in der Gemeinschaftsverpflegung etabliert. Alles begann mit der Idee eines Krankenhausdirektors Die Erfolgsgeschichte des GV-Managers begann mit Hermann Böcking, einem Krankenhausdirektor, der 1949 die Verlegerlizenz für den „Beschaffungsdienst für Großverbraucher“ erhielt. Aus dieser Publikation entwickelte sich der heutige GV-Manager, der seitdem die Branche mit aktuellen Trends und praxisnahen Lösungen bereichert. Führende Fachkompetenz Der GV-Manager hat sich über die Jahre hinweg als…