Rop10 IRMA® & FiBuModul: Produktions-Manager

„Gut geplant ist halb gewonnen“

Mit dem Modul Produktions-Manager haben Sie optimales Organisations- und Kalkulations-Werkzeug für die Gemeinschaftsverpflegung in der Hand:

  • Erstellung der Speisepläne
  • Vor-Kalkulation: wieviel soll jeweils produziert werden?  Basis sind Plan-Daten oder Vorbestellungen aus dem Modul Menüwahl-Manager
  • Unterstützung der Produktion: Tagesproduktion mit Rezepture
  • Nach-Kalkulation: Was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz?
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