Rop10 IRMA® & FiBu Modul: Produktions-Manager
„Gut geplant ist halb gewonnen“
Mit dem Modul Produktions-Manager haben Sie optimales Organisations- und Kalkulations-Werkzeug für die Gemeinschaftsverpflegung in der Hand:
- Erstellung der Speisepläne
- Vor-Kalkulation: wieviel soll jeweils produziert werden? Basis sind Plan-Daten oder Vorbestellungen aus dem Modul Menüwahl-Manager
- Unterstützung der Produktion: Tagesproduktion mit Rezepture
- Nach-Kalkulation: Was wurde tatsächlich verkauft? Wie ändert sich dadurch der Wareneinsatz?